Vrásky proti hmyzu tofu

Vrásky proti hmyzu tofu

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Šéfredaktor | E-mail

Toto jídlo lze podávat na snídani, oběd nebo večeři a je nádherně vyhřívané další den. Tofu je dobrý zdroj bílkovin, vitamínů B a železa, neobsahuje živočišný tuk a bylo prokázáno, že redukuje vrásnění.

Podává 6 až 8.

  • 2 Tbs extra panenský olivový olej
  • 1 velká cibule, jemně nakrájená
  • 1 mrkev, jemně nakrájená
  • 1 stonka celer, jemně nakrájená
  • ½ šálku čerstvě nasekané ploché listové petrželky
  • ½ šálku čerstvě nakrájené bazalky
  • 2 ks čerstvě nakrájeného tymiánu
  • 2 Tbs nakrájí Nicoise olivy
  • 1 šálek celých konzervovaných švestkových rajčat, zaočkovaných a nakrájených
  • 2 lžičky česneku nakrájené
  • 2 lbs pevného tofu, vyčištěného v kuchyňském robotu
  • Mořská sůl
  • Čerstvě mletý bílý pepř

Pokyny:

Předehřejte troubu na 350 stupňů.

Lehce namazat 8-x-10-palcový talíř s olivovým olejem.

V pánvi na nehty zahřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte cibuli, mrkev, celer a soté, dokud se nechejte, asi 10 minut. Přidejte petržel, bazalku, tymián a olivy a smažte dvě až tři minuty. Mícháme rajčata, česnek a tofu. Ochutnejte slanou a pepřovou chuť. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.

Zmraženou směs tofu rozvádějte do kopule nebo bochníku a přemístěte ho na připravenou mísu na pečení. Talíř umístit do větší pekáče a naplnit hořák vodou, dokud se nedostane do poloviny stěn pekáče.

Pečte 30 minut nebo do zlatohnědého.

Podělte Se S Přáteli

Související Články

add