Zvířata - Zvyšování Zimní Squash Polévky recept

Zvířata - Zvyšování Zimní Squash Polévky recept

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Šéfredaktor | E-mail

Butternut squash, známý jako zimní squash, je členem tykve rodiny, která má tvrdou kůru, která umožňuje skladování v zimních měsících. Ačkoli zimní squash byl uznán jako velký zdroj karotenoidů, nedávný výzkum ukazuje, jak je to opravdu fantastické.

Tento úžasně jasný, hluboce oranžový nápoj je naložen s obnovou pokožky živinami. Pouze jeden šálek nakrájeného butternutového squashu poskytuje neuvěřitelných 22869 IU vitaminu A, které výzkumy dokáží pomoci napravit poškozené kožní buňky.

Více živin pro skvělou pleť:

Jeden šálek této výživné zimní squasy také poskytuje 31,0 mg nebo 52 procent DV vitaminu C, 84 mg vápníku, 582 mg draslíku (více než banán), vlákniny, hořčíku a luteinu, zeaxantinu a beta-kryptoxantinu (další tři zdraví podporující karotenoidy).

KVIZ: Jíte jíst pro mladší pleť?

Pomoc při prevenci diabetu:

Butternut squash také poskytuje slušné množství pěti vitamínů B komplexu; jsou to B1, B3, B6, kyselina pantothenová a kyselina listová. Výzkum ukázal, že tyto živiny mají přínos při regulaci hladin cukru v krvi a hladinách inzulínu.

Přínos protizánětlivých účinků a úbytek hmotnosti!

A jelikož to nestačilo, jeden šálek másloviny má asi 340 miligramů anti-aging, zkrášlující kůži omega-3 ve formě alfa-linolenové kyseliny. Zatímco tato částka je jen jedna třetina tolik, kolik byste dostali u vlašských ořechů, je to stále velmi cenné zejména proto, že méně než 15 procent kalorií v zimním squashu pochází z tuku na rozdíl od téměř 90 procent u ořechů. Protože jedna šálek pečeného másla squash obsahuje pouze asi 80 kalorií a asi 5 g vlákniny, které vám pomohou zhubnout nebo udržovat hubnutí.

VÍCE: Anti-zánětlivá dieta

Jak nakupovat: Butternut Squash by měl být pevný, pevný a těžký pro svou hmotnost a velikost. Měli by být bez vady a je moudré nakupovat buchty, které mají malé dno a velkou špičku nebo krk. Důvodem je, že dutina semena je spodní část a pevná část je v horní nebo krční části squashu. Takže budete mít snazší čas a větší výnos, pokud budete odlupovat a nakrájet butternut squash, který má velké tlusté krky a menší dno, které jsou duté, mají malé tělo a obsahují všechny semena.

Skrášlejte své tělo s touto Butternut Squash, hruškou, mrkví a polévkovou polévkou

Složení:

1 lžíce extra panenského olivového oleje 1 šálek nakrájené cibule 1 šálek loupaných a nakrájených na mrkev ½ čajové lžičky mletého čerstvého zázvoru 4 šálky oloupaného, ​​zaočkovaného a středně nakrájeného butternut squash 2 zralé Bartlettové hrušky, oloupané, jádrové a středně kvašené 5 šálků zeleniny Pinch kayenne pepper (volitelně)

Pokyny:

V polévce přidejte 1 lžíci extra panenského olivového oleje, 1 šálek nakrájené cibule a soté na nízkém plameni, dokud cibule nejsou průhledné. Přidejte jednu šálku oloupaných a nakrájených na mrkev a nakrájejte 10 minut. Přidejte ½ čajové lžičky mletého čerstvého zázvoru, opečeme dva minuty a přidejte 4 šálky oloupaného, ​​zaočkovaného a středně nakrájeného butternutového squashu, 2 zralé Bartlettové hrušky, oloupané, jádrové a středně nakrájené, 5 šálků zeleninového materiálu a pinch kajenského pepře, pokud je to žádoucí, , zahřejte na středně nízké teplo a vařte 30 minut. Puree se vertikálním ponorným mixérem, dokud nebude hladký a neslouží. Tím se vyrobí osm jednorázových porcí.

Zima je skvělá doba pro zimní squash a zažije zdravotní přínos většiny letních squashových odrůd. Vyzkoušejte tuto úžasnou polévku, která vás udrží v teplém prostředí a vaše vnější záře.

VÍCE: Odstraňování mýtů o ztrátě hmotnosti: plošina

Podělte Se S Přáteli

Související Články

add