Jezte na odvrácení poškození slunce: 6 exotických supermarketových receptů

Jezte na odvrácení poškození slunce: 6 exotických supermarketových receptů

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Šéfredaktor | E-mail

S aquamarine pláže, svěží tropické lesy a nejlepší kávu na světě, Jižní Amerika je oblíbená destinace pro cestující, kteří hledají slunce. A přesto se podíváte na místní obyvatele a po dekádách strávených UV zářením budete vidět zářící kůži. Je to proto, že regionální potraviny s omlazujícími živinami jsou konzumovány celý den bez zpracování, říká Fernando Aciar, spolumajitelka nové kavárny v New Yorku, kde přivádí léčebné latinskoamerické superhrdiny svého dětství na hněvivé masy na Manhattanu.

"Jihoameričané intuitivně jedli bohaté antioxidační potraviny, které pomáhají obnovovat pokožku a tělo."

"Dlouho předtím, než bylo k dispozici opalovací krém, jižní Američané pracovali po generace na polích pod sluncem - a intuitivně jedli bohaté antioxidanty, které pomáhají pokožce a tělu doplňovat," říká Aciar. Mnoho z těchto drahokamů pochází z amazonského deštného pralesa, ve kterém se nacházejí některé z nejvíce léčivých rostlin na světě. Ve skutečnosti, domácí stravování v Jižní Americe (jako v, způsoby stravování, ne hubnutí nástroje) roste v popularitě mezi nutritionists, kteří bojují s nízkým zpracováním, high-vlákniny potraviny jako ideální pro zdraví a beauty.Here, zdůrazníme potraviny, které jsou obzvláště užitečné zejména při opravě poškození slunce. Můžete je hledat v restauracích Whole Foods a v místním obchodě s potravinami nebo na trzích v Latinské Americe, které se mohou nalézt v komunitách přistěhovalců.

Pitaya, aka Dragon Fruit, uklidňuje zánětTato úžasná fuschia-barevná produkce je populární v Asii, ale vlastně pochází z Jižní Ameriky. Místní obyvatelé ho opraší okurkou a použijí jako studený lis přímo na pokožce, aby uklidili spálení a opuch. Aciar podává pitáhu smíchanou s jablečným nebo pomerančovým džusem v misce a pokryté kokosovými vločkami, opékanou pohanou a kakaovými hroty. Zobrazuje se zde: SuperC Bowl feelfood

Caju, aby rozjasnila tmavé skvrnyJistě, všichni jsme měli kešu, ale víte, že populární ořech roste na dně ovoce caju jablek? Brazilci obdivují chutné ovoce, které obsahuje pětinásobek vitamínu C pomerančů a přispívá k jasnější pleti. Místní obyvatelé často šťáva a láhev osvěžující tekuté tekutiny, která je bohatá na polyfenolové taniny, které jsou také přítomny v červeném víně a černém čaji. Ovoce Caju se smíchá s kokosovým jogurtem s rozinkami a fíky, čímž se vytvoří příjemně sladký a zdravý dezert v dobrém stavu. Zobrazuje se zde: život Floresta Life

Mesquite pro pevnou pokožkuPeruánské mesquite stromy rostou struky, které jsou sklizeny a rozdrceny, aby vytvořily sladký, ořechově ochucený prášek, který místní obyvatelé používají jako alternativu k cukru v jak sladkých, tak pikantních pokrmech. Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, dobré tuky se také nacházejí v avokádě, které napomáhají zdravému obratu pleti, stejně jako množství vitamínů a minerálů. Aciar mísí mesquite s neuvěřitelným Arabica smoothie se studenou příchutí kávy, dýňového chia mléka, kešu mléka, kokosového cukru a konopného proteinu. Dáme si dva, prosím! Zobrazuje se zde: přísady pro jemné Arabiku Smoothie

Chia pro hydratovanou pokožkuStále více oblíbené mezi běžci a maratonisty, semena chia jsou známé jako zdroj energie, který pochází z dávných Aztéků. Jedna porce má stejné množství omega-3 jako večeře na losos, což z něj dělá skvělou alternativu, pokud jste vegan, nebo pokud ryby pro úsporu pokožky nejsou k dispozici nebo v rozpočtu. Tmavá semena jsou ponořena do kokosového mléka, kde se rozšiřují a zesilují konzistenci, a pak se mísí s javorovým sirupem, oranžovou kůrou a vietnamskou skořicí, aby vytvořili chutně nezapomenutelný pudink na feefood. Zobrazuje se zde: feefood Coconut Chia Pudding

Açai, aby získal zářeKdyž se více lidí seznámí s antioxidačními bohatými léčebnými schopnostmi açai, není divu, že tato superfoodová je tak milovaná Brazilci. Musí být zmrzlý, aby zachoval integritu, i když Aciar říká, že to neovlivňuje nutriční hodnotu. Açai mísa je nejoblíbenější způsob, jak si dopřát silné ovoce, které je hořké jako brusinky před oslazením. Feelfood míchá açai s jablečným nebo pomerančovým džusem a banánem a můžete ho doplnit surovou granolou a vaším výběrem nakrájeného ovoce a semen. Zobrazeno zde: feferal Acai Bowl

Kakao ke snížení vrásekPředtím, než se kakao, které dělá čokoládu, prochází výrobou, se rodí do lusku jako kakaa. S vysokou koncentrací antioxidantů Aciar říká, že většina této dobroty je při zpracování ztracena, takže je nejlepší hledat nejvíce autentickou verzi jako surové nebo organické kakaové hroty. Vyzkoušejte topinku s kokosovými vločkami a houbami a oslaďte komfortní mísu s rozinkami a javorovým cukrem, jak je zde vidět. Tato verze "čokolády" je opravdu léčivá. (Omlouvám se, Snickers!) Zobrazeno zde: feefood kaše

Podělte Se S Přáteli

Související Články

add