Jíst jako výživář: Keri Glassman

Jíst jako výživář: Keri Glassman

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Šéfredaktor | E-mail

Přestože Keri Glassman, R.D., má džemem zabalený denní plán, žonglování dětí, klientů a mediálních rozhovorů, není překvapením, že odborník na výživu nezkracuje rohy, pokud jde o zdravé stravování po celý den.

Snídaně: Avokádo ToastPo absolvování tréninku (běh, silový trénink, jóga nebo jízda na kole) předtím, než jsou její děti vytaženy, je Glassman mimo sprchu a je připraven připravit si den do 7:30 hod. Na snídani dělá vlastní avokádový toast, který je hotový trend jídla: Ezekiel toast s 1/3 avokáda, 2 plátky rajčat, posyp mořské soli a některé černé pepře.

Svačina: Apple s máslovým máslemMezi schůzkami kolem 10:30 hodin. Glassman naplňuje rychlé občerstvení, obvykle 1 nakrájené zelené jablko s Justinovým balíčkem ořechového másla, které ji naplní díky vláknině v ovoci a zdravým tukům v máslovém másle.

Oběd: Nakrájený salát Jalapeño KalePokud je v kanceláři, kolem 1:00. Glassman se ponoří do svého oblíbeného nasekaného jalapeño kale salátu, který je nabitý zeleninou: nakrájenou kadeřkou, slunečnicovými semeny, cizrnou, brokolicí, chřest, červenou paprikou, jalapeños, olivovým olejem a citronem. "Jedu pomalu a vychutnávám si každou skus," říká. (Zde je 6 tipů, jak sami provést dokonalý salát s kalem.)

Svačina: Vejce a hrst ořechůKolem čtvrté hodinky chystá svačinu, aby jí dostala dostatek energie, aby se dostala do poslední části dne: 1 tvrdé vařené vejce, 10 mandlí a buď zelené smoothie (špenát, kale, okurka, celer, zázvor a citron) šálek zeleného čaje.

Večeře: Losos se zeleninouDoma se večeře skládá z bílkovin, jako jsou kuře nebo ryby, se dvěma lahodnými zeleninovými stranami, jako je: grilovaný losos, rajčatový a okurkový salát a strana pečeného karfiolu. "Vždycky mám na stůl surovitu a zdravé zrno jako amarant," říká Glassman, který si vezme večeři s pohárem vína.

Dezert: tmavá čokoláda + heřmánek čajová mátaStejně jako většina z nás, Glassman rád ukončí poslední jídlo dne na sladké poznámce. Proto se po večeři rozhodne pro zdravou, ale sladkou stravu, což je obvykle nějaká směs hnědé čokolády a mořské soli - pevná volba, neboť tmavá čokoláda je plná výhod, od mladší kůže až po zdravější srdce. "A pak kolem 10:30 ráno popíjám heřmánek z mátového koktejlu, zatímco se snažím překonat víc než tři stránky románu předtím, než odjedu!" Říká.

Podělte Se S Přáteli

Související Články

add