Mohl bys jít rok bez cukru? Tato rodina dělala.

Mohl bys jít rok bez cukru? Tato rodina dělala.

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Šéfredaktor | E-mail

"Tento experiment byl do značné míry zaručen, že způsobí všemožné nepředvídatelné potíže se svými životy," připisuje spisovatelka Eva Schaubová brzy ve svém memioru "rok bez cukru".

"Milovala jsem to." Myšlenka na cestu Vermonta po matce dvou dětí začala v roce 2010, kdy spolu s jejím manželem sledovala videosekvenci dr. Roberta Lustiga "Sugar: The Hitter Truth." Zpráva - že cukr je posílen na Schauba . Přesvědčila ji, že "cukr je všude, dělá nás všechny tuky a nemocné a skoro nikdo si to neuvědomuje." (Poznámka redakce: Je to, napsali jsme o tom zde). Jedním z nejtěžších problémů bylo hledání cukru "Neudělal jsem vlastní majonézu, protože v našem supermarketu nemohu najít majonézu, která v ní nemá cukr," řekl Schaub. "Musel jsem hledat dalekosáhle, abych našel slaninu, která by neměla cukr. Budu teď koupit másnu a slaninu, ale stále si kupovat chléb. Pečím svůj vlastní chléb co nejčastěji, a když vše ostatní selže, budu koupit ten typ, který mohu koupit [bez přidaného cukru]. Jsem velmi tvrdá v této záležitosti. Stejná s rajčatovou omáčkou - najdete ji v obchodě, ale musíte se podívat. "Rodina podrobně popisuje jejich lov v tomto videu.

Tak jak to fungovalo? "Naše chutě se mění v průběhu času," řekl Schub The Huffington Post. Věcí, které byly sladké, se nám začaly chovat odlišně a opravdu odpuzující. Věci, které obvykle vypadaly velmi přitažlivě vypadaly obscénně a nechutně. Cítili jsme se zdravější, zdálo se, že jsme byli méně nemocní, jako bychom se lépe zrychlili nebo měli mírnější nachlazení. Moje děti zmeškaly podstatně méně školy. "

Podělte Se S Přáteli

Související Články

add